近日，餓了么宣布已聯(lián)合鍋圈食匯、叮咚買菜、錢大媽以及菜老包、旗魚等數(shù)十家行業(yè)頭部，在部分地區(qū)上線加工、包裝，和凈化服務(wù)，覆蓋商品 SKU 數(shù)量近 1000 種。
在此基礎(chǔ)上，餓了么針對(duì)冬季還進(jìn)一步推出區(qū)域特色的火鍋食材搭配服務(wù)，為用戶實(shí)現(xiàn)一鍵式購買的需求。
據(jù)悉，今年以來餓了么買菜業(yè)務(wù)的動(dòng)作不斷，就在九月初 ，餓了么還在上海、杭州、廣州等多個(gè)城市跨城復(fù)制“挑菜達(dá)人”項(xiàng)目，通過向菜場(chǎng)攤主輸出一套食材挑選、搭配、履約的標(biāo)準(zhǔn)，幫助用戶線上買菜。
據(jù)了解，餓了么待推出的“省心加工”服務(wù)，目前已對(duì)市場(chǎng)上日常需求的近百種商品做了調(diào)研，征求相關(guān)專業(yè)人士建議，加工服務(wù)細(xì)化到菜品切塊、切絲、清洗、去皮等環(huán)節(jié)。
此外，餓了么還將對(duì)加工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了定義和認(rèn)證，新加入的商家則免費(fèi)提供運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)等商業(yè)支持。
與此同時(shí)，買菜頻道也在推進(jìn)“生鮮優(yōu)選商家”店標(biāo)的認(rèn)證，包括壞品包退、慢必賠服務(wù)承諾，簽約的數(shù)千家商戶，若存在遲到的訂單，將獲得平臺(tái)通用紅包補(bǔ)償，進(jìn)行時(shí)效保障賠付，
上述餓了么買菜業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，火鍋食材加工標(biāo)準(zhǔn)化只是開始，成熟后將逐步推廣至整個(gè)買菜頻道。
