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              頻頻因為食品安全問題陷入輿論漩渦 永輝超市凈利潤下降98.51%

              2021-05-28 15:35:40    來源:獵云網(wǎng)

              永輝超市公布 2020 年和 2021 年一季度財報。財報顯示,2020 年永輝實現(xiàn)營收 931.99 億元,同比增長 9.8%。

              值得注意的是,永輝超市 2021 年 Q1 僅實現(xiàn)營收 263.34 億元,同比下降 9.99%,凈利潤 2.33 億元,同比下降 98.51%。永輝超市方面稱,主要是去年下半年全行業(yè)受線上業(yè)務(wù)特別是社區(qū)團(tuán)購等新興業(yè)務(wù)的沖擊,導(dǎo)致收入和毛利率下滑明顯。財報稱,公司 2020 年全年綜合毛利率 21.37%,同比下降 0.19%。

              永輝超市董事長張軒松在財報會議上表示,“我們非常抱歉,永輝在管理上沒有做好。2020 年后期,包括 2021 年第一季度,受制于后疫情時代的大環(huán)境變化,我們在應(yīng)對,措施,舉措上都存在不足。但是我們對未來充滿信心,也有了明確的應(yīng)對方案。”

              財報發(fā)出之后,也引起永輝股價震蕩。截至 4 月 30 日午盤,永輝超市大跌 9.22%,報 5.61 元,總市值 533.86 億元,較一年前的 1000 億元市值已近腰斬。

              新業(yè)務(wù)探索失敗

              永輝旗下包括云超、云創(chuàng)、云商和云金四大板塊。云超是云超市,是以永輝超市和 mini 店為主的零售,是永輝集團(tuán)的核心業(yè)務(wù)。云創(chuàng)是超級物種等新業(yè)務(wù),云商和云金是供應(yīng)鏈和金融業(yè)務(wù)。

              云創(chuàng)曾被視為永輝發(fā)展的第二曲線,涵蓋著永輝除了商超業(yè)務(wù)之外的所有新業(yè)務(wù)探索。2015 年,永輝超市孵化出永輝云創(chuàng),先后推出永輝生活、超級物種、永輝到家等業(yè)務(wù)。

              自 2016 年盒馬鮮生創(chuàng)立以來,大潤發(fā)優(yōu)鮮、蘇寧蘇鮮生、美團(tuán)小象生鮮、京東 7FRESH 等新零售業(yè)態(tài)相繼成立,但在燒錢補(bǔ)貼之下,紛紛陷入關(guān)店潮。

              永輝亦未能幸免。2017 年,永輝定位于“高端超市 + 生鮮餐飲 + O2O”混合業(yè)態(tài)的超級物種,吸引了騰訊以 42.15 億入股永輝,占股 5%。按照永輝的計劃,2018 年超級物種要開出 100 家門店。但 2017-2019 年期間,超級物種所開門店的數(shù)量之和都不到 100。

              到 2020 年上半年,超級物種門店數(shù)已減少至 50 余家。近日,超級物種在重慶、深圳相繼關(guān)店,永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,是正常的業(yè)態(tài)調(diào)整,超級物種已經(jīng)不是集團(tuán)核心業(yè)務(wù),未來永輝主業(yè)還是回歸超市的。

              mini 店定位于社區(qū)生鮮超市,生鮮占比超 60%,這也是永輝對社區(qū)場景的重要補(bǔ)充。但永輝用以前開大店的模式去開小店,讓 mini 店也折戟。2019 年到 2020 年,永輝 mini 店數(shù)量由 573 家降至 156 家,而這個數(shù)據(jù)在 2021 年 Q1 季度,再次減少 86 家,僅剩 70 家。

              對于關(guān)閉 mini 店,永輝稱,一是后疫情時代,包括社區(qū)團(tuán)購、線上,對小型業(yè)態(tài)會造成很大沖擊。二是戰(zhàn)略上做了聚焦,小型業(yè)態(tài)尚未跑通的模型,會繼續(xù)打磨。同時將戰(zhàn)略聚焦到科技轉(zhuǎn)型和全渠道業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型、Bravo 業(yè)態(tài)的提升上來走。

              互聯(lián)網(wǎng)觀察家、速途研究院院長丁道師告訴獵云網(wǎng),從模式上來看,永輝生活、超級物種、到家業(yè)務(wù)等業(yè)務(wù)既可以獨立運營,又能協(xié)作起來,為消費者提供一站式的生活服務(wù)。不過在實際操作過程中,遭遇的競爭對手太多,每個業(yè)務(wù)都有強(qiáng)大的對手,經(jīng)營難度很大,協(xié)作更是難上加難。

              丁道師認(rèn)為,其實永輝云創(chuàng)大有可為,但它真正關(guān)注點不應(yīng)該是炫技,推一些華而不實的概念,而是依據(jù)場景需求,落地到消費者實際需求中來。

              財報顯示,報告期內(nèi),永輝線上銷售額達(dá) 36.7 億元,同比增長 75.6%,占比 13.3%。此外,“永輝生活”自營到家業(yè)務(wù)已覆蓋 1000 余家門店,實現(xiàn)銷售額 19.7 億元,同比增長 33%,日均單量 28.9 萬單,月平均復(fù)購率為 48.45%。

              張軒松表示,線上業(yè)務(wù)要回歸永輝超市本身特長,增加 SKU 數(shù)和提高揀貨效率,提升服務(wù)意識,增加用戶體驗。在線上加大投入,2020 年的線上占比 10%,未來一定是更高的比例,傳統(tǒng)商超必須改變理念。

              財報會議上,張近東還透露了一個信息 —— 永輝生活 App 會進(jìn)行最大程度的改版,在 5 月實現(xiàn)新升級。同時,永輝內(nèi)部的生鮮交易平臺已經(jīng)在 4 月 28 日上線,需要一定時間的內(nèi)測期。未來生鮮交易平臺都可以開放給實體零售伙伴。

              內(nèi)部分歧

              永輝超市成立于 2001 年,由張軒松和張軒寧正式成立,在“農(nóng)改超”(農(nóng)貿(mào)市場超市化運作)紅利之下迅速崛起。三年后,永輝走出大本營福州,開啟全國擴(kuò)張之路。

              2016 年,永輝開始新零售等業(yè)務(wù)的探索,由張松寧主導(dǎo)的永輝云創(chuàng)被委以重任。張軒寧曾坦言:“永輝如果沒有創(chuàng)新業(yè)務(wù),哪一天用戶不喜歡了,就會非常危險。”

              但永輝云創(chuàng)并未成功讓“大象轉(zhuǎn)身”,反而一路虧損,4 年間累計虧損 26.46 億元。如果算上 2020 年前 5 月的實際虧損,永輝云創(chuàng)的虧損額可達(dá) 30.72 億元。

              永輝創(chuàng)始人張軒松和哥哥張軒寧在永輝云創(chuàng)的發(fā)展定位上產(chǎn)生了分歧。“他看好餐飲,我認(rèn)為重心應(yīng)該做‘送貨到家’。”張軒松在股東大會上坦承。

              轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)在 2018 年。2018 年,永輝超市在營業(yè)收入增長 20.4% 的情況下,凈利潤卻下滑 18.5%,永輝云創(chuàng)對上市公司的拖累明顯。為保上市公司業(yè)績,永輝超市不得已將永輝云創(chuàng)剝離。

              此后,永輝云創(chuàng)股權(quán)開啟轉(zhuǎn)讓、增資、再收購等一系列操作 ——

              2018 年 12 月,永輝超市同意將其持有的永輝云創(chuàng) 20% 股權(quán)(對應(yīng)出資額 2.5 億元)轉(zhuǎn)讓予張軒寧。股權(quán)變更后,永輝超市的持股從 46.6% 減至 26.6%,張軒寧成為第一大股東。

              2019 年 5 月 15 日,永輝超市決定向永輝云創(chuàng)增資 10 億元,現(xiàn)有股東對其進(jìn)行同比例增資。其中,公司出資 2.66 億元,增資后公司對永輝云創(chuàng)的持股比例不變,仍為 26.6%。

              值得注意的是,2019 年 9 月,張氏兄弟“分家”之后,永輝云超體系便上線了永輝買菜 App,是基于永輝線下超市門店、mini 店,及獨立前置倉發(fā)貨的 1 小時達(dá)到家業(yè)務(wù)模式。這與永輝云創(chuàng)體系的永輝生活頗有內(nèi)部賽馬的意味。疫情的爆發(fā),讓永輝的到家業(yè)務(wù)訂單激增,也促使永輝買菜與永輝生活的融合。

              2020 年 7 月 31 日,永輝超市發(fā)布公告稱,永輝超市與張軒寧簽訂《永輝云創(chuàng)科技有限公司股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》,張軒寧以 3.8 億元的價格向公司轉(zhuǎn)讓永輝云創(chuàng) 20% 股權(quán)。

              此次交易完成后,永輝超市將持有永輝云創(chuàng) 46.6% 股權(quán),成為永輝云創(chuàng)第一大股東,重新?lián)碛杏垒x云創(chuàng)的管理權(quán)和經(jīng)營權(quán)。永輝云創(chuàng)回歸上市公司體系。

              重獲云創(chuàng)經(jīng)營權(quán),永輝的目的是加大對到家業(yè)務(wù)的投入。官方稱,考慮到永輝生活 App 在公司業(yè)務(wù)的重要性,進(jìn)行該交易能使公司更好地整合資源,提高線上業(yè)務(wù)的效率和服務(wù)質(zhì)量,突出上市公司主業(yè)、利于上市公司增強(qiáng)獨立性、減少關(guān)聯(lián)交易,以及避免同業(yè)競爭

              永輝超市 CFO 兼財務(wù)總監(jiān)吳莉敏在財報會議上表示,永輝云創(chuàng)的定位還是一家科技服務(wù)公司。調(diào)整了“超級物種”和“永輝生活”的小店這兩個業(yè)態(tài)之后,云創(chuàng)更加聚焦在“永輝生活”App 打造,用戶運營、數(shù)智中臺的建設(shè)。以“永輝生活”App 作為自營平臺的線上入口,永輝門店和倉作為履約實體,逐步形成以交易中臺、數(shù)智中臺和商品中臺等平臺的能力。

              吳莉敏表示,并表后云創(chuàng)的虧損問題,基于剛才講到的以“聚焦的方式”這一戰(zhàn)略指引下,預(yù)計 2021 年云創(chuàng)經(jīng)營型虧損會大幅減少 50% 以上。

              傳統(tǒng)商超業(yè)務(wù)觸及天花板

              截至 2020 年底,永輝的超市業(yè)態(tài)門店 1017 家,這代表著永輝正進(jìn)入了“千店時代”。從其官網(wǎng)可以看到,目前正在籌建中的門店有 213 家。永輝超市也正在沖刺千億營收,財報顯示,2020 年全年營收超 931 億元,同比增長 9.8%。

              永輝超市在業(yè)績說明會上表示,毛利率下滑主要系銷售成本有所上升,線上毛利率水平低于線下。財報顯示,永輝超市一季度財務(wù)費用為 3.89 億元,較上年同期增長 357.59%。永輝超市解釋,系非豁免租賃合同確認(rèn)的利息支出增加所致。

              此外,由于非流動金融資產(chǎn)公允價值變動損失增加,導(dǎo)致今年一季度公允價值變動收益為 - 2.57 億元,同比減少 389.37%;投資收益為 - 2984 萬元,同比下滑 410.6%。

              永輝公司財務(wù)總監(jiān)吳莉敏表示,去年同期的公允價值主要是理財產(chǎn)品出售將原分紅后凈值下跌確認(rèn)的公允價值變動損失轉(zhuǎn)入投資收益,需要與投資收益結(jié)合起來看,今年一季度的公允價調(diào)整 - 2.57 億元主要是公司投資的金龍魚、KT 等金融資產(chǎn)在一季度末股價回落所產(chǎn)生的。而在 2020 年,由于股價上漲,這類投資在為永輝超市帶來了 11.5 億元的利潤(稅前)。

              在新零售、社區(qū)團(tuán)購的沖擊之下,以永輝為代表的商超正面臨著前所未有的壓力。財報顯示,今年一季度,永輝超市七個大區(qū)的營業(yè)收入均在下降,合計主營業(yè)務(wù)收入同比下降 11.09%。此外,七個大區(qū)的毛利率也同比減少 3.48 個~4.31 個百分點不等。

              此外,永輝頻頻因為食品安全問題陷入輿論漩渦。

              2020 年 6 月,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《2019 年中國超市百強(qiáng)》,華潤、大潤發(fā)、永輝位列前三。而在 2020 年下半年(7 月 1 日 - 11 月 30 日),全國百強(qiáng)超市中,共 43 家企業(yè)被監(jiān)管部門點名,涉及 237 批次不合格食品。被點名的企業(yè)中,永輝以 41 次“上榜”居首,華潤和大潤發(fā)上榜的次數(shù)加在一起也僅比永輝多出一次。

              近年來,永輝超市儼然成為各地市場監(jiān)督管理局黑榜上的常客。2018 年以來,永輝超市在北京、福建、浙江、安徽等地的門店,多次出現(xiàn)在當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的“不合格”名單中。今年一季度,永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有 15 批次食品抽檢不合格。

              對永輝來說,比起瘋狂開店,當(dāng)下更應(yīng)該思考的是如何穩(wěn)定供應(yīng)鏈的問題。

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