10月15日，湖南本土火鍋品牌——胡毛肚與美食流達(dá)成合作，正式加入鋪天蓋店多品牌孵化計(jì)劃，雙方攜手發(fā)力品牌加盟，共同開(kāi)拓毛肚火鍋藍(lán)海市場(chǎng)。
胡毛肚火鍋是湖南首個(gè)以毛肚為主打產(chǎn)品的本土火鍋品牌，2008年創(chuàng)立至今13個(gè)年頭，在長(zhǎng)沙已開(kāi)設(shè)21家門店，并贏得了不少響當(dāng)當(dāng)?shù)臉s譽(yù)，品牌先后被評(píng)為：“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)十佳毛肚火鍋”、“2020年度湖南火鍋?zhàn)钍軞g迎的火鍋食材”、“2020年度湖南火鍋招牌菜最佳人氣獎(jiǎng)”、“湖南飲食文化名店”。2019年聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，研制第三代毛肚發(fā)制技術(shù)，獲得茶酵素發(fā)制水牛毛肚的專利。
本土火鍋界的生力軍，胡毛肚足以擔(dān)當(dāng)。優(yōu)秀者總會(huì)相遇，胡毛肚此番與美食流合作，加入鋪天蓋店多品牌孵化計(jì)劃，期待通過(guò)美食流餐飲大數(shù)據(jù)、智慧經(jīng)營(yíng)工具、供應(yīng)鏈等優(yōu)勢(shì)促進(jìn)品牌智能化、數(shù)字化及營(yíng)銷策略的升級(jí)，雙方合力將胡毛肚火鍋品牌推向全國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)品牌加盟新突破。
雙方合作第一波大招便是共同打造新門店，雙方共建共營(yíng)。日前，位于陽(yáng)光100商圈的美食流x胡毛肚首家共建直營(yíng)店正在裝修當(dāng)中，不久將與大家見(jiàn)面。更多合作共建門店也已進(jìn)入選址階段，各項(xiàng)開(kāi)店工作緊鑼密鼓地籌備當(dāng)中。預(yù)計(jì)未來(lái)兩年，在美食流鋪天蓋店品牌孵化計(jì)劃的扶持下，胡毛肚火鍋門店數(shù)量將突破100家！
目前，美食流正在全力推進(jìn)“鋪天蓋店餐飲多品牌孵化計(jì)劃”，即通過(guò)“智慧餐飲+品牌矩陣+主流資本”實(shí)現(xiàn)多維驅(qū)動(dòng)餐飲品牌孵化，項(xiàng)目計(jì)劃孵化300個(gè)品牌，輻射全國(guó)2000個(gè)城市，開(kāi)設(shè)100000家餐飲門店，打造全球餐飲品牌孵化平臺(tái)。
“鋪天蓋店餐飲多品牌孵化計(jì)劃”提供創(chuàng)新擴(kuò)店模式、多元化盈利模式，一站式解決門店拓客、鎖客、裂變的大數(shù)據(jù)智慧經(jīng)營(yíng)賦能工具，提供供應(yīng)鏈共享，可最大優(yōu)化資源、降低經(jīng)營(yíng)成本以及提供建店資金幫扶，多項(xiàng)扶持政策助力餐飲品牌開(kāi)拓新天地。
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