隨著生活水平的提高，人們對于健康的關注度也越來越高。在日常的飲食中，營養(yǎng)均衡是非常重要的一個方面。而對于兒童來說，更是如此。他們的身體正在快速發(fā)育，需要攝取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足生長的需要。天然奶酪與奶酪棒，作為常見的營養(yǎng)補充劑，哪種更適合兒童呢？
奶酪，又名芝士，是牛奶經(jīng)殺菌、發(fā)酵、排出乳清后濃縮而成的奶制品，也被譽為“奶黃金”，富含鈣、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對于兒童的生長發(fā)育有益。相比于天然奶酪，奶酪棒是一種更為方便的營養(yǎng)補充劑，味道更好，食用的時候也更易融于口中，因此也更容易被兒童接受。又因其是奶制品，鈣含量、蛋白質(zhì)含量都令人滿意，在一定程度上也能幫家長緩解在孩子身上的營養(yǎng)焦慮。
對于天然奶酪與奶酪棒，誰才是兒童的最佳營養(yǎng)補充劑，這二者都能為兒童補充營養(yǎng)，在選擇上可以按照孩子的口味來選擇。家長要做的，是在挑選奶酪棒等奶制品時，留意奶酪制品的酪含量，在購買時，翻到包裝背面，關注一下配料表、營養(yǎng)成分表。值得一提的是，奶酪的制作會用到鹽，因此奶酪棒中含有適量鹽是正常的，過分追求低鈉奶酪棒，可能導致成品中奶酪用量減少。應該用配料表結合營養(yǎng)成分表，去幫助選擇，因為鈣是可以人工強化的，氯化鈉也是可以用氯化鉀替代的。
最后，奶酪棒雖然口感濃郁香滑，孩子們都愛吃，但是因為奶酪棒營養(yǎng)密度比較高，需要嚴格控制數(shù)量，既不能吃太早，也不能過度食用。營養(yǎng)均衡才能全面滿足孩子的營養(yǎng)需求，讓他們健康成長。
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