2023年12月14、15日，郴州市皮皮酒店管理公司在直營管理店城南區(qū)域、城北區(qū)域舉行第八屆員工技能競賽。此次競賽以全員參與“以賽促訓、以賽代檢、以賽抓典”為主題進行，檢閱各崗員工對業(yè)務技能的熟練度以及對客的服務標準，也是全體員工了解自我、提升自我，展示自我的一次機會。經過一個多月的培訓和實操練習，選手們都蓄勢待發(fā)，信心滿滿。
本次競賽有幸邀請到資深行業(yè)專家擔任競賽評委：郴州市皮皮酒店管理公司總經理雷波先生 、高登酒店管理有限公司創(chuàng)始人鄭叫獸 、高登酒店管理有限公司高管閆飛虎先生、長沙佰嘉酒店管理公司文化總監(jiān)彭陽春女士、尚美數智科技集團有限公司-華中地區(qū)總部-湘南城區(qū)總吳劉銀艷女士、郴州市皮皮酒店管理公司品控部負責人曹玲香女士、郴州湘南學院數學與金融學院院長陳安平先生、資深酒店行業(yè)指導師、國家職業(yè)技能鑒定考評師李燕萍女士、宜章縣融合國際酒店總經理鄧萍麗女士、郴州市皮皮酒店管理公司人事培訓部商學院負責人黃麗琴女士，他們均是行業(yè)專家。
城北區(qū)域評委與公司領導合影
城南區(qū)域評委與公司領導合影
開幕式上，郴州市皮皮酒店管理公司總經理雷波先生發(fā)表致辭，他指出，本次技能大賽是對全體員工精神風貌和整體素質的一次大檢閱、大練兵，他希望參賽選手們要以嫻熟的技能、高超的本領，賽出風格、賽出水平。
郴州市皮皮酒店管理公司總經理雷波先生開幕致辭
團隊風采展示主要體現員工整體的精氣神，選手們摩拳擦掌、躍躍欲試，接下來各部門選手閃亮登場，來看看他們精彩的表現吧。
城北區(qū)域團隊風采展示
城南區(qū)域團隊風采展示
本次競賽選手技能大比拼，切磋技能，展示風采的舞臺，備受大家的關注。分4組進行，比賽項目包括：理論知識考核、儀容儀表、入住離店手續(xù)辦理、客訴情景模擬、中式鋪床比拼、奉茶服務、滅火器實操、洗地毯實操等項目。選手們需要高質量的完成規(guī)定動作，比賽中過程中注重選手們的熟練性、規(guī)范性、實用性，從而不斷提升員工業(yè)務技能和專業(yè)知識。
前臺組：前臺是展示酒店形象、服務的起點，是客人對酒店的第一印象，是酒店的門面擔當。前臺的微笑，問候，談吐，舉止，儀容儀表，辦理效率都集中體現了我們皮皮酒店的形象與服務意識。應答間的職業(yè)素養(yǎng)，投足間的溫文爾雅，這是前臺人的嫻熟與自信。
保安組：酒店保安主要負責維護酒店內的安全工作，在酒店業(yè)中,消防安全是至關重要的,它關乎著酒店財產安全和客人的生命財產安全。停車指揮的目的是確保酒店的車輛有序、高效地進出停車場，同時保障車輛和人身安全。
酒店保安部在比賽中，每一位參賽選手都精神抖擻、意氣風發(fā)充分展示了他們行動迅捷、認真負責的工作態(tài)度。
工程組：酒店工程部是酒店管理中不可或缺的一部分，它主要負責酒店設施的維護、維修和更新工作，直接關系到酒店的正常運營和客人的滿意度。
此次項目充分考驗了工程部技術要求速度與精準，順序井然有序，不容絲毫差池。通過技能比賽，選手們充分展示著自己的技術水平，彰顯了在實際工作中的操作規(guī)范化及程序化。
樓層組：在酒店行業(yè)中，客房是賓客在酒店逗留時間最長的地方，客房鋪床服務是一項至關重要的技能。一張精心鋪設的床，不僅給客人帶來舒適與愉悅，更展現了酒店對細節(jié)的追求和專業(yè)的服務態(tài)度。
中式鋪床是客房的核心基礎，一抖二甩三拉平四塞邊五包角。伴隨這些動作，客房的參賽選手們帶給現場評委及觀眾一場視覺沖擊。
一番激烈的比拼最終角出了每個項目的獲勝者，他們用飽滿的熱情，精湛的技能獲得了評委們的一致認可，賽后舉行了隆重的頒獎儀式。
賽后總結
2023年郴州市皮皮酒店管理公司第八屆員工技能大賽完美落幕之際，酒店總經理雷波先生對此次比賽進行了總結講話，同時對所有酒店人員寄予更高的期望，希望大家繼續(xù)保持著積極向上、熱情進取的精神，將飽滿的激情投入到日常服務工作中，開拓創(chuàng)新，再創(chuàng)佳績，為自我職業(yè)生涯以及酒店的發(fā)展貢獻力量。
“ 海闊憑魚躍，天高任鳥飛?！?/p>
我們共同見證了一場精彩的比賽，在比賽中，我們看到了每個參賽選手都做了積極備戰(zhàn)，展現出了自己的精湛技藝，大家都是好樣的！我們繼續(xù)努力，再創(chuàng)輝煌！
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