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              科普一下丨春天吃野菜有什么講究?

              2023-04-18 20:44:58    來源:科技日報


              (資料圖片)

              谷雨將至,野菜生長正盛。前不久,微博話題“春日第一口野菜”更是沖上了熱搜。有人在社交平臺曬出挖野菜、吃野菜的圖片。但也有專家指出,野菜不能隨便吃。還有媒體爆出,有人誤食有毒野菜,導致食物中毒。怎么辨別不同種類的野菜?如何健康地吃野菜?請專家科普一下。

              (科技日報實習記者 裴宸緯 制作 科普時報記者 毛夢囡)

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