十大含硒食物排行

(資料圖片僅供參考)

1.雞蛋

蛋類食物含硒豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物。從硒的含量來看，雞蛋是補硒的好選擇。

2.水產

大多海鮮都含有豐富的硒元素，像蝦、黃魚、鮑魚、牡蠣等。其中牡蠣含硒量最高。除了富含鋅，海鮮還含有一些有害元素，如鉛和汞。所以適度食用不適合長期食用。

3.蔬菜

上海青包裝的蔬菜硒含量高，上海青含硒量為；日常中可以吃點上海青來補硒。

4.肉

多種肉類也富含硒，如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等。一百克豬肉含硒毫克；牛肉含毫克；烏雞含毫克。

5.動物的內臟

動物肝、腎等器官中的硒含量也很高，如豬腰、羊腎、豬肝等。如果能夠吃內臟的話，可以買來吃。

6.大蒜

大蒜中含有豐富的硒，具有增強免疫力和清除體內活性自由基的作用，與硒的作用相一致，具有協同作用。所以在補硒的過程中可以多吃大蒜。

7.米飯、面條和豆漿

豆漿的硒含量最高，為毫克。其次，大豆和黑豆的硒含量也高。大米和豆漿的補硒效果好于大麥。

8.水果，干果

腰果中硒的含量很高，高達34毫克，其次是菠蘿蜜、葵花籽、桑椹、杏仁、芝麻、杏干。

9.藥材

在眾多藥材中，銀杏、白果、枸杞、紅花、菊花、黃芪等。，含硒量高。補硒的時候可以用以上藥材泡水燉湯等。

10.蘑菇

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