北京商報訊（記者 郭繽璐）12月2日，北京商報記者獲悉，餓了么面向商家推出了一款AI菜品分析系統(tǒng)“餓小味”，通過平臺的數字技術及市場洞察能力幫助商家研發(fā)新菜品。目前的Beta版本已與真功夫、桂滿隴、桂源鋪等品牌合作研發(fā)了12款新菜品及套餐，并在41個城市進行了內測。
根據餓了么方面介紹，“餓小味”的功能除了新菜品研發(fā)外，還能對于現有菜品給出改良建議，以及幫助商家設計套餐。
“餓小味”項目負責人常旭東表示，“餓小味”目前尚處于測試階段，所以希望與更多餐飲品牌合作打磨產品，之后還可能將膳食營養(yǎng)、小份菜等維度的功能加入，起到引領飲食健康的作用。未來餓了么的目標是將“餓小味”普惠化，令每一家中小商戶都能在平臺免費使用相關服務。
分析認為，數字化升級逐漸成為當前餐飲行業(yè)的剛需。餐飲行業(yè)中的多數品牌或者企業(yè)并不具備獨立發(fā)展數字化業(yè)務的能力。而餓了么的舉措正是希望通過幫助商戶提升數字化建設，降低餐企運營成本，從而提升餐飲商戶對平臺的黏性。
