[ 從競爭格局看，西門子品牌的份額正被國產品牌逐步稀釋。奧維云網的監測數據顯示，在全尺寸嵌入式洗碗機的細分市場中，西門子在中國線上、線下的零售額份額已連續兩年下降，2021年分別降至37.1%和52.2%。 ]
奧維云網（AVC）1月17日發布中國洗碗機市場年報顯示，2021年中國洗碗機市場零售額達99.6億元，同比增長14.4%；零售量195.2萬臺，同比增長1.7%。洗碗機成為去年為數不多的，實現逆勢增長的家電品類之一。
在連續三年增速超過20%之后，2021年中國洗碗機市場的零售額增速有所放緩，行業進入結構調整階段。奧維云網廚電事業部研究總監劉冀元向第一財經記者表示，中國洗碗機的滲透率只有約2%，預計2022年國內零售額仍將增長27%。
“懶人經濟”和供應商增加帶旺市場
劉冀元分析說，中國洗碗機市場近年保持高增長，主要有需求和供應兩方面原因。需求端，“80后”“Z世代”逐漸成為消費主力，他們追求輕松生活，“懶人經濟”流行，給洗碗機市場的快速發展提供了有力支撐。
供應端，三四年前，西門子品牌占據了國內洗碗機市場約五六成的份額；近年國產品牌積極進入，洗碗機的機型更加豐富，方太、老板等中國廚電企業更加大了洗碗機營銷力度，讓年輕人對洗碗機的認知和需求增加。
去年增速放緩，劉冀元認為，主要因為2020年國內洗碗機市場由于疫情暴發而有一輪明顯增長，帶來較高的基數，2020年國內洗碗機市場零售額同比增長25.3%至87億元，2020、2021年年均復合增長率仍達20%。
隨著消費升級，國內洗碗機市場從臺式向以嵌入式洗碗機為主過渡，帶動國內洗碗機市場的均價短期內持續上漲。劉冀元說，事實上，相同配置的洗碗機價格正隨著普及度的提升平穩下探。由于嵌入式洗碗機較高的安裝屬性，也帶動短期內部分線上需求向線下遷移。
下沉市場將快速增長
目前，國內洗碗機的用戶主要在一二線市場，奧維云網預計，未來兩三年國內三四線市場的洗碗機需求會迎來高速增長，品牌企業都積極把握這一機會。
而且盡管產品結構從臺式向嵌入式逐步過渡，但是每個細分市場仍然存在機會。比如高性價比的臺式洗碗機，適合剛結婚的小資家庭；嵌入式、集成式洗碗機等，在精裝修及老房改造市場更有機會，洗碗機的精裝修配套率已從2020年的11%，提升至2021年的17.8%，老房廚房改造往往會把消毒柜換成洗碗機，與“煙灶”搭配。
結合近年國內洗碗機的累計銷量，并按中國有4.7億~4.8億戶家庭算，劉冀元估計，中國每百戶家庭的洗碗機擁有量約2臺，未來仍有較大發展空間。預計2022年，中國洗碗機市場零售額將同比增長27%，臺式機型向嵌入式機型過渡的趨勢延續，線下渠道增長更快。
從競爭格局看，西門子品牌的份額正被國產品牌逐步稀釋。奧維云網的監測數據顯示，在全尺寸嵌入式洗碗機的細分市場中，西門子在中國線上、線下的零售額份額已連續兩年下降，2021年分別降至37.1%和52.2%，老板、美的/COLMO、海爾/卡薩帝等的份額提升；方太在維持水槽式洗碗機市場地位的同時，在獨立式、嵌入式洗碗機市場的份額也明顯上升。
方太集團洗碗機業務相關負責人上周向包括第一財經在內的媒體記者透露，2021年方太洗碗機業務收入比2020年增長約30%，希望2022年繼續保持高增長。老板電器(002508)（002508.SZ）去年也曾向投資者表示，將快速推進以洗碗機為代表的水廚電產品群。奧維云網預計，洗碗機結合水槽、凈水器、餐廚垃圾處理器等組成的洗凈區，將與烹飪區一起，構建新廚房。
另一調研機構產業在線向第一財經記者提供的數據顯示，中國洗碗機出口形勢也向好。2021年1~11月，中國洗碗機產量785.1萬臺，同比增長23.1%；出口量599.8萬臺，同比增長27.7%；內銷量187.6萬臺，同比增長10%。
