文 | 新浪財經 原祎鳴
桔子酒店，9月中旬大床房門市價為429元/晚，十一長假為999元/晚；
(相關資料圖)
全季酒店，9月中旬大床房參考價389元/晚，十一長假參考價702元/晚；
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“十一”長假結束。根據飛豬昨日發布的數據顯示，“十一”期間國內酒店、機票等履約規模繼續大幅超越2019年同期。
一面是旅游業的全面爆發，另一面則是酒店業價格的迅猛增長——此前漢庭、如家，已經越來越讓人“高攀不起”。據不完全統計，這個假期，不論是經濟型酒店還是豪華酒店，不少城市旅游景點附近的酒店價格普遍將上漲2—3倍以上。
有專家表示，供需關系的不平衡才讓如家們敢于“放肆漲價”。不過該專家也指出，如果酒店本身的質量沒有上漲而只顧一味抬高價格，也必定會流失客源，因市場熱度的回落而導致“懸空效應”，“高不成、低不就”。
“連覺都睡不起”
要知道，選擇住如家、漢庭等酒店的人，追求的往往不是極致的享受，而是出游的性價比。作為剛需性支出，酒店的價格嚴重影響著旅途的預算。如果預算不高，相比較個人家的小旅館，如家等價格也不高，且為連鎖酒店，住宿的安全性、舒適度方面相對來說更加有保障。不過，大多數房客們對這些酒店的追求也無非是——為其提供“晚上睡個覺而已”的供給點。
如今，它的價格卻讓你“連覺都睡不起”。
據悉，在杭州，桔子酒店（武林廣場銀泰店）10月1日大床房門市價為999元/晚，而9月12日門市價為429元/晚。根據第三方平臺數據，全季酒店（錢江新城市(300778)民中心店），9月15日~9月17日（雙休日）大床房參考價389元/晚，國慶節參考價702元/晚。
而在上海，多家豪華型度假酒店價格其實也在上升，迪士尼度假區玩具總動員平日最低價格為1380元，國慶期間最低價則上漲至3393元，漲價近3倍。松江廣富林宰相府酒店平日最低價1288元，十一期間則為1988元。而景點附近的經濟型酒店也大幅漲價，靠近城隍廟的某經濟型酒店，平日最低價385元，十一期間最便宜房型價格可至753元。而不少熱門景點附近酒店已有房型被訂完。
據澎湃新聞報道，位于西安大唐芙蓉園附近的某經濟型酒店，“十一”假期前最低的客房價格為257元/晚，“十一”假期期間的10月1日和10月2日入住最便宜的客房價格為813元/晚，是平日價格的3.16倍。
而距離西安大唐不夜城步行距離小于100米的某中端酒店平日最低價格為420元，9月29日入住的最低價格為1371元/晚，是平日價格的3.26倍；9月30日入住的最低價格為1469元/晚，是平日價格的3.5倍；10月1日和10月2日入住的最低價格達1665元/晚，是平日價格的3.96倍。
高額的定價，也未搭配高端的服務。
在黑貓投訴【投訴入口】上，有關如家“臟亂差”的投訴也不在少數。例如，8月7日，有消費者投訴稱因酒店清潔不到位導致其得了丘疹型蕁麻疹，并在后續協商過程中遇到了阻力。8月4日，也有消費者投訴稱自己在住如家期間洗澡摔倒，但如家的態度惡劣。
實際上，漲價應屬普遍現象。錦江、華住的2023Q1財報顯示，中高端房間相比去年同期分別只漲了13%和17.9%，但經濟型酒店卻分別大漲16.7%和21.6%。如家的母公司首旅集團還在2022Q4電話會議中表示，未來三年平均房價在2019年的水平上會有15%左右的上升。
但是事實證明，首旅還是“謙虛”了，經濟型酒店的房價上漲的幅度，絕不只有15%。
新浪財經了解到，2023年7月如家酒店價格同比疫情前2019年7月上漲了40%至100%不等，除卻景區周圍價格“離譜”的如家們，普遍來看，上海、北京、杭州、南京、沈陽、成都、哈爾濱、蘇州、武漢增長40%左右；青島、西安、大連、廈門、重慶、拉薩、長沙增長70%左右。從全國的平均數據來看，2019年七月如家的均價為220元，到了今年七月平均價格為336元。
“如家們”變少了
中國勞動關系學院文化和旅游政策中心副主任翟向坤認為，經濟型酒店這波漲價，首先源于外部的供需失衡。具體來看，從供給層面而言，根據中國飯店協會發布的數據，2022年初，中國大陸地區的酒店客房總數為1346.9萬間，相比2020年初，兩年間減少了415萬間客房，房間供應減少了近四分之一。
其中，中高檔及豪華酒店客房雖然減少了31.1萬間，但其在2022年占酒店整體客房的比重卻比2020年提高了6.2%。而經濟型酒店的客房數量減少最為嚴重，兩年間減少了355.9萬間。
而再看酒店客房減少構成，相對于中高檔及豪華酒店客房而言，客房數量縮水最厲害的是經濟型酒店。
換言之，“如家們”變少了。
此前，快捷酒店被指住不起。漢庭酒店的母公司華住集團也對經濟房型價格上漲迅猛做出了回應。其表示，當前旅游市場正在快速復蘇，但酒店行業的供給恢復速度卻未能完全跟上，導致部分熱門地區的酒店價格出現了明顯的波動。
再從需求層面來看，翟向坤介紹道，隨著2023上半年國內旅游市場表現火熱，暑期出游需求火爆更是屢創新高，釋放了酒店的需求，尤其是一些熱點城市、熱點商圈或者旅游景點的酒店需求旺盛。正因此，經濟型酒店的漲價也有了外部的支撐。
在翟向坤看來，經濟型酒店的內部成本也在上漲。“隨著人工成本、房地產租金、能源費用、食品和飲料成本等上漲，酒店需要通過漲價來保持盈利能力。需要指出的是，由于住宿業不屬于壟斷性公共服務行業，無法律規定禁止酒店漲價行為，但酒店也不能任意漲價。且隨著需求量下降或市場競爭變得激烈，經濟型酒店漲價可能會面臨困難，此時如果價格過高會導致客源流失，亦會面臨消費者的反應和競爭壓力。”翟向坤表示。
因此其表示，經濟型酒店漲價的可持續性需要綜合考慮市場需求、成本壓力和競爭狀況等因素，其經營者需及時根據市場情況和消費者反映來合理調整以確保持續盈利和客源穩定。
一地雞毛，快速回血
值得一提的是，2022年包括如家在內的酒店受打擊嚴重。
如今需求旺盛，如家也在通過漲價的“暴力”方式“快速回血”。首旅如家的財報顯示，其2022年營業收入約50.89億元，同比下降17.29%；歸母凈虧損約5.82億元，2021年同期為歸母凈利潤5567.69萬元。
從收入構成來看，2022年首旅如家的酒店運營收入約36.17億元，同比下降17.02%；酒店管理收入約12.86億元，同比下降12.69%；景區業務收入約1.86億元，同比下降42.03%。公司總營收變動主要系受商旅需求下降影響，RevPAR （平均可出租客房收入）下滑，營業收入較上年同期下降。RevPAR由入住率和平均房價相乘而得，衡量的是酒店整體及單個房間的收入潛力。
可以說，如家2022年的發展“一地雞毛”，每一個子單元都在承壓，其在報告中也指出表示，2022年是酒店行業充滿挑戰的一年，疫情反復貫穿全年，商務出行及休閑旅游需求受到極大遏制。
“上半年國內疫情在多個大中型城市大面積爆發，導致公司出現虧損；隨著暑期商旅需求的快速反彈，第三季度公司成功實現扭虧為盈；然而進入第四季度，秋冬疫情多點散發，商旅需求顯著承壓。2022年四個季度中，公司僅在第三季度實現了盈利，歸母凈利潤為5290.21萬元。”首旅稱。
不過，今年首旅發布的預告為，預計上半年同比扭虧，實現歸母凈利潤2.6億—3億元，報告期內公司全部酒店RevPAR（平均可出租客房收入）為147元，同比上升66%。
有分析人士稱，如今如家等酒店漲價，是因為其滿足了一群低收入階層以及外出公干的業務人員的隱性需求，而這個需求并沒有因為“報復性出差”和“報復性旅游”而消失。經濟型酒店依然是剛需，其規模性盈利空間依然存在。
不過，其表示出了同翟向坤同樣的觀點，“如果酒店沒有明顯提升設施環境質量，反而生硬地提升價格，則會傷害到經濟型酒店固有的品牌價值，最后會因為市場熱度的回落而導致‘懸空效應’，即高不成低不就。”
（責任編輯：宋政 HN002）關鍵詞：
