據香港大公報7月26日報道，香港警方在灣仔拘捕一名男子，該男子23歲無業，涉嫌7月14日在沙田新城市廣場襲擊兩名警員并導致他們嚴重受傷。
警方表示，當晚警方驅散非法集結的示威者時，商場內有多名示威者多次襲擊警員，有兩名警員被包圍，及后被拳打腳踢，有人用雨傘刺向他們，包括頭部，令他們嚴重受傷。其中一名警員面部及鼻骨折，左臉有瘀傷，左眼血腫，另一名警員右后腦受傷，要縫3針，背后及肩部等有不同程度的瘀傷，兩名警員住院5日已出院。
TVB視頻截圖
警方會繼續調查案件，不排除有更多人被捕。
13日、14日，香港上水、沙田地區連續有不法分子制造騷亂，前來維持治安的港警，淪為其攻擊的目標，且整個襲警過程有預謀有組織。
在沙田新城市廣場(商場)外，有暴徒拆下欄桿筑起路障，并手持削尖竹枝站在前排。待警方推至商場內，又遭商場2層暴徒投擲危險物品，一名警員當場被硬物集中暈倒。
同時1層大批不法分子突然包圍警察。從香港無線新聞臺提供的視頻可見，一名警察在扶梯上被暴徒踹至1層，倒地后瞬間引來數十名暴徒上前拳打腳踢。隨后一位攝影師挺身護住該名警員，其他攝影記者也上前幫忙解圍。
混亂中，新界南重案組警長右手無名指頭斷開見骨，有警員后腦受傷流血需要由兩名同事攙扶離開。商場中庭留有血跡。警方隨后確認，共有11名警員受傷，10人送醫。其中一名被不法分子咬斷手指，另一名被鉗夾斷手指。
被咬斷手指的警長 圖自港媒
香港特區政府發言人14日晚表示，當天下午在沙田的和平示威游行結束后，部分示威者故意堵塞道路，以暴力襲擊警察，并肆意破壞社會安寧。特區政府對這些違法行為，予以強烈譴責。發言人強調，法治是香港的基石，香港社會絕不容忍這些暴力行為。
特區政府警務處處長盧偉聰15日凌晨到醫院探望受傷警察后介紹，至少10名警察受傷，包括被暴力示威者以硬物擊傷、以高空擲物砸傷等，有警察面部及眼部骨裂，更有一人右手無名指被暴徒咬斷。
香港警方15日晚發表聲明表示，14日在沙田區發生部分示威者暴力襲擊警察事件，警方共拘捕47名犯罪嫌疑人，其中包括29名男性及18名女性。
警方透露，被捕嫌疑人涉嫌非法集結、襲警、妨礙警務人員執行公務和藏有攻擊性武器等罪名。14日當晚，有13名警務人員需入院接受治療。
