蝸牛是世界上牙齒最多的動物，雖然不會游泳，也不是十分愛水，但卻特別喜歡在潮濕的環境里生活。每年5月至11月間是蝸牛活動最頻繁的季節，每次雨后，我們都能在比較潮濕的地方和植物上看到它們的蹤影。若遇地面干燥、陽光明媚時，蝸牛還會爬到樹干、植物莖、葉和花朵背面，躲避太陽防曬。
在蝸牛的小觸角中間往下一點兒的地方，有一個和針尖差不多大小的洞，這就是它的嘴巴，蝸牛的嘴雖小，但是口里卻有26000多顆牙齒，其內還有一條鋸齒狀的舌頭，這個由牙齒組成的舌，被稱為“齒舌”。
蝸牛屬腹足綱陸生軟體動物，種類很多，遍布全球。我國各省市都有分布。蝸牛，并不是生物學上一個分類的名稱。廣義的也包括腹足綱其他科的一些動物，比如蛞蝓，俗稱“鼻涕蟲”等。
據有關資料記載，世界各地有蝸牛四萬種，它們生活在森林、果園、菜園、農田、公園等地。蝸牛分布廣、天敵多，雞、鴨、鳥、蟾蜍、龜、蛇、刺猬均以蝸牛為食物，螢火蟲也是主要以蝸牛為食。
在大自然里，蝸牛并非個個軟弱無能，被動挨打。一般認為蝸牛以植物為食，其實，也有肉食性蝸牛，以其他種類昆蟲為食。
我們一般分水生的為螺類，陸生的種類是蝸牛，雖然也包括許多不同科、屬的動物，但形狀都相似。蝸牛有個低圓錐形的殼，比較脆弱，頭部有兩對觸角，后一對較長的觸角頂端有眼，腹面有扁平寬大的腹足，行動緩慢，其足下分泌的黏液，可降低摩擦力，以幫助攀爬和行走，并且還能防止螞蟻等昆蟲的侵害。
另外，蝸牛還是雌雄同體，將卵產在潮濕的泥土中，一般兩到四周后小蝸牛就會破土而出，一次可產卵100多粒。(陳敢清)
